Recept: Kremna brokolijeva juha

POTREBUJEMO:

* 1 svež brokoli
* 2 večja kromirja
* jušno osnovo
* čebulo
* maslo
* kisla smetana
* začimbe 


PRIPRAVA:

Brokoli operemo in narežemo na koščke. Prav tako olupimo krompir in ga narežemo na kocke. V posodi na maslu prepražimo nasekljano čebulo, dodamo brokoli in krompir. Solimo, popramo in dodamo jušno osnovo. Na zmernem oglnju kuhamo dokler nista kromir in brokoli v celoti skuhana. 

S paličnim mešalnikom zmešamo juhico in dodamo kislo smetano po okusu in želji. 
Dober tek.